Ovoce v destilátech

Ano skutečně můžeme použít pálenku, tedy vypálený destilát, jako základ pro přípravu alkoholických nápojů. Jedná se o několik důvodů, chceme například připravit nápoj chutnější nebo i zdravější, a to podle přísad. Základní vlastnosti destilátu, které se zde využívají, jsou ty, že nám díky obsahu lihu umožňuje rozpouštět v sobě látky, které by například vodou nešly.